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  発芽から乾燥まですべて手作業！ 手間暇かけた手作り発芽玄米  ■ 有機肥料100%の玄米 手作り発芽玄米は化学肥料を使わずに有機肥料だけで育てた玄米を水郷と呼ばれる大分県日田市の天然水で発芽させました。
玄米の香りを逃さないように発芽後はすぐに乾燥させ、鮮度を保つために1kgづつ小分けにして真空パック(脱気パック)しています。
 ■ すべて人の手で作る日田の「手作り発芽玄米」 手作りだからこそ出せる香りが特徴の「手作り発芽玄米」。
発芽玄米を作る工程には「収穫、もみすり、発芽、乾燥」などの多くの作業を行います。
一般的には機械を通して大量に生産をします。
しかし機械を通したお米は、すれたり、割れたりして採れたての新米でさえ風味がとても落ちてしまうのです。
スタリオン日田の発芽玄米は美味しさと香りを逃さないように乾燥させる際も高温で一気に乾燥させるのではなく、低温でじっくり蒸して香りを閉じ込めながら乾燥させます。
日田の手作り発芽玄米では発芽玄米の製造工程で一切機械を使いません。
たくさんの量が一気に作れなくても本当のお米の美味しさを届けるために一つ一つの作業を手間をかけながらじっくりと行うのです。
 ■ 最大限の美味しさを届けたい！生産者の想い 「手作り発芽玄米」をつくっているのは大分県で農家を営んでいる梶原 宗剛さん。
農薬を極力使わずに、有機肥料だけで育てた安全なお米を食べて食生活を見直すきっかけになってくれれば嬉しいという思いからこの商品は生まれました。
どうしても取りきれない種類の雑草に対してのみ除草剤を使用し、除草剤以外は一切農薬を使っていません。
また、低温乾燥により食物酵素が生きたままで長期保存が可能となり、さらに真空パックすることでお客様の手元に届く時まで最高の栄養価を保つことができるのです。
商品名 九州の手作り 全粒 発芽玄米 名称 玄米 内容量 1kg 産地 大分県 品種 ヒノヒカリ・ひとめぼれ 使用割合 複数原料米 減農薬日田産うるち米100％ (玖珠産ひとめぼれ7割/日田産ヒノヒカリ3割） 商品コード J4589766170012 保存方法 開封後は蓋付の容器に移し替えて冷蔵保管をおすすめ致します。
販売者 スタリオン日田 区分 食品手作りだからこそ出せる香りが特徴の「九州の手作り発芽玄米」。
発芽玄米を作る工程には「収穫、もみすり、発芽、乾燥」などの多くの作業を行います。
一般的には機械を通すことで大量生産させます。
しかし機械を通したお米は、すれたり、割れたりして採れたての新米でさえ風味がとても落ちてしまうのです。
スタリオン日田の発芽玄米は美味しさと香りを逃さないように乾燥させる際に、低温でじっくり蒸して香りを閉じ込めながら乾燥させます。
「九州の手作り発芽玄米」は発芽玄米の製造工程で一切機械を使わず、手選別を行うために一日に作れる量は8kgが限界です。
しかしたくさんの量が一気に作れなくても、本当のお米の美味しさをお届けするために、一つ一つの作業工程に手間をかけながらじっくりと行います。
また、発芽させる際の水には水郷と呼ばれている大分県日田市の天然水を使用して発芽させました。
水郷日田の天然水は大自然の中で火砕流や河川の拡大により複雑な地形が天然フィルターを作り出し、そこから抽出された純粋な水で、美容や健康に良いと評判です。
発芽玄米を作る際、特に香りにはこだわって作っています。
そのため、一口噛みしめる事に稲の風味が口いっぱいに広がり、発芽玄米ならではの香りと旨みが体感できます。
いつも白米のみを食べている方は炊き上がりの香りの違いに驚かれるかもしれません。
しかし、これがお米本来の味と香りなのです。
発芽玄米は風味が良いだけでなく、栄養も多く含まれています。
玄米の発芽という現象によって、玄米中に眠っていた各種酵素が一斉に活性化します。
中でもGABA(ギャバ)と呼ばれる血圧と神経の調整作用をする「γ－アミノ酪酸(ガンマ－アミノ酪酸)」は通常玄米の約3倍、白米と比べると約10倍も多く含まれています。
精白米 発芽玄米 エネルギー (kcal) 358 356 たんぱく質 (g) 6.1 6.5 食物繊維 (g) 0.5 3.1 カルシウム (mg) 5.0 13.0 マグネシウム (mg) 23.0 120 ビタミンE (mg) 0.1 1.5 ビタミンB1 (mg) 0.08 0.35 γ-アミノ酪酸 1.2 12.0 「手作り発芽玄米」をつくっているのは大分県で農家を営んでいる梶原 宗剛さん。
農薬を極力使わずに、有機肥料だけで育てた安全なお米を食べて食生活を見直すきっかけになってくれれば嬉しいという思いからこの商品は生まれました。
どうしても取りきれない種類の雑草に対してのみ除草剤を使用し、除草剤以外は一切農薬を使っていません。
（準無農薬/減農薬）また、低温乾燥により食物酵素が生きたままで長期保存が可能となり、さらに真空パックすることでお客様の手元に届く時まで最高の栄養価を保つことができるのです。
発芽から乾燥まですべて手作業の手作り発芽玄米を、色々なお料理に使っていただけるように「玄米粉」に加工しました。
発芽によってビタミン・ミネラルが倍増しており、生成ギャバは白米の10倍食物繊維4倍以上含まれています。
グルテンフリー&アレルゲンフリーです。
スープやシチュー、パンやパンケーキなどグルテンフリーの粉として小麦粉や米粉の代わりにお使い頂けます。
また、ヨーグルトと混ぜたり、牛乳で練ったものをグラノーラと混ぜたり、介護食・嚥下食品としても使用できます。
九州の手作り 全粒 発芽玄米 1袋1kg 化学肥料を使わずに有機肥料だけで育てた玄米を水郷と呼ばれる大分県日田市の天然水で発芽させました。
鮮度を保つために1kgづつ小分けにして真空パック(脱気パック)しています。
単品購入はこちら 4袋セット購入はこちら 10袋セット購入はこちら 大分県産 発芽玄米粉 (生) 300g 九州の手作り発芽玄米を色々なお料理に使っていただける玄米粉に加工しました。
スープやシチュー、パンやパンケーキなど小麦粉や米粉の代わりにお使い頂けます。
単品購入はこちら 3袋セット購入はこちら 5袋セット購入はこちら 10袋セット購入はこちら

玄氣 1パック 玄氣 2パック 玄氣 3パック 玄氣 4パック 玄氣 5パック 特別玄氣 1パック 特別玄氣 2パック 特別玄氣 3パック 特別玄氣 4パック 特別玄氣 5パック名称 発芽玄米 原材料 玄米(国内産うるち米) 賞味期限 製造日より180日 販売者 川島米穀店 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣446 名称 発芽玄米 原材料 玄米(国内産うるち米) 賞味期限 製造日より180日 販売者 川島米穀店 静岡県浜松市天竜区二俣町二俣446 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分）  栽培期間中不使用  栽培責任者  株式会社　農健：砂川利広 所在地：静岡県磐田市長須賀240-1  確認責任者 株式会社　農健：砂川利広 所在地：静岡県磐田市長須賀240-1 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分）  栽培期間中不使用  栽培責任者  越前たけふ農業協同組合営農販売課 所在地：福井県越前市本多2丁目10-22  確認責任者 （一財）越前たけふ農業公社 所在地：福井県越前市平出2丁目2-33

商品説明 (炊き込みご飯セット)商品説明 (DANBO＊DELI お野菜ごはん)商品名お野菜ごはん名称炊飯用穀類原材料名無洗米(九州産)、もち麦、丸麦、押麦、もち玄米、紫芋、かぼちゃ、にんじん、挽割大豆、黒米、青米、発芽玄米、れんこん、さつま芋、もちきび、挽割青大豆特定原材料等内容量1袋(250g)賞味期限製造日から365日保存方法高温多湿を避けて保存配送温度帯常温製造者株式会社コダマ宮崎県日向市新生町1-100栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：356.6kcal　たんぱく質：6.4g　脂質：1.1g　炭水化物：79.8g　食塩相当量：0g　(推定値)注意事項農産物を原料としていますので、穀類の色や形が多少異なる場合がありますが、品質に問題はございません同封の脱酸素剤は食べられませんのでご注意ください商品説明 (ぶり鶏の炭火焼)商品名ぶり鶏の炭火焼名称鶏炭火焼原材料名鶏肉(宮崎県産横斑プリマスロックモモ・ムネ・皮)、香辛料、雪塩特定原材料等鶏肉内容量90g×2袋賞味期限発送作業日より常温保存で5か月保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)配送温度帯常温製造者ぶり鶏の中尾宮崎県都城市乙房町1625-1栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：182kcal　たんぱく質：28.6g　脂質：7.5g　炭水化物：0.1g　食塩相当量：1.4g　※表示値はサンプル品分析による推定値です。
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魚を知り尽くした焼津石原水産のオリジナル鮪鰹佃煮詰合せです。
【商品名】魚屋がつくった和風朝食詰合せ いちほまれ無洗米300g 和生姜いぶし鰹140g かつおしぐれ煮200g まぐろ角煮110g まぐろしぐれ煮120g 【産直・メーカー直送品】【商品説明】魚を知り尽くした焼津石原水産のオリジナル鮪鰹佃煮詰合せです。
【商品内容】いちほまれ無洗米300g、和生姜いぶし鰹140g、かつおしぐれ煮200g、まぐろ角煮110g、まぐろしぐれ煮120g【温度帯】常温【賞味期限】製造日より365日【アレルゲン】小麦【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。